心とカラダの健康メソッド

仕事や生活の中で溜まる心とカラダのストレスを抜いて、本当の健康を楽しむブログ

新生児の出産祝いには安全安心なオーガニックコットンが喜ばれる

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出産祝いの贈り物。物凄く悩んだ経験はありませんか?

多くの人は新生児のための服を連想するかもしれないですね。しかし、

  • お母さんの好みによっては気に入ってもらえないかも
  • 産まれたての赤ちゃんの肌に合わなかったらどうしよう
  • 値段の相場やブランド決めに困る

こんな悩みを抱えてたりしませんか?私はとっても悩みました。でも、自分に子どもが出来ると「こういうのは出産祝いでもらうと嬉しい!」というのが分かってくるんですよね。

私がおすすめするのはオーガニックコットン素材のベビー用品です。オーガニックコットンはデリケートな赤ちゃんのお肌にも安全ですし、ブランドというよりも赤ちゃんの体を配慮したプレゼントを選択してくれているということで、とても喜ばれるんです。

しかし、世に出回っているオーガニックコットンには、色付けの際に化学薬品を使った物や、農薬を使って栽培されたコットンを混ぜた物が含まれていることがほとんどで、オーガニックとは言えないようなものが店頭に並んでいることが多いのです。知ってましたか?

しかし、化学薬品を使わない、オーガニック100%の製品を販売しているお店があります。

              オーガニカリー公式ホームページ

今回の記事前半ではオーガニックコットンがどれだけ私たちのカラダに安全なのかをご紹介します。

オーガニカリーについて直ぐに知りたい方は上記ホームページもしくは『目次』から『6』にある『肌に優しいオーガニックコットンのお店「オーガニカリー」』へ飛んでくださいね。

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オーガニックコットンを分かりやすく説明

オーガニックコットンとは

オーガニック農産物等の生産方法についての基準に従って2〜3年以上のオーガニック農産物等の生産の実践を経て、認証機関に認められた農地で、栽培に使われる農薬・肥料の厳格な基準を守って育てられた綿花のことです。

オーガニックコットンは紡績、織布、ニット、染色加工、縫製などの製造工程を経て最終製品となりますが、この全製造工程を通じてオーガニック原料のトレーサビリティと含有率がしっかりと確保され、化学薬品の使用による健康や環境的負荷を最小限に抑え、労働の安全や児童労働など社会的規範を守って製造したものを、オーガニックコットン製品といいます。

出典:NPO法人 日本オーガニックコットン協会

私たちの着ている服は大量の農薬や化学薬品が使用され作られていることをご存知ですか?これを極限にまで抑え、労働者環境にも配慮し認証機関の厳格な審査にも通過したものがオーガニックコットンと言われています。

オーガニックコットンの栽培法を知ればどれだけ安全か理解出来る

一般的な綿花の栽培には大量の農薬が使われており、その中の10種類の農薬には発ガン性の疑いがあるとも指摘されています。

しかし、オーガニックコットンの栽培には牛の糞などの有機肥料を使い、除草剤を使わずに機械を使って土を掘り起こして除草の代わりをしています。

殺虫剤の代わりに、雑穀を使用。害虫の天敵であるテントウムシなどを増やして、害虫駆除を行います。

また、余計な葉を落とすために一般的には落葉剤を使いますが、オーガニックコットンではそれを使わず、自然に葉が落ちるのを待ってから収穫します。

製造段階では大量の塩素系漂白剤が使用されるところを天然ワックスやデンプンを主に使うのです。もちろん発ガン性物質やアレルギーの元となる薬品の使用も禁止されています。

遺伝子組み換えの綿花も使っていません。

どうですか、これだけ聞いただけで、オーガニックコットンの農薬や化学薬品がどれだけ抑えられているかご理解いただけましたか?というか、私たちはこんなにも農薬まみれで化学薬品まみれの服を着ているのかと逆に驚いてしまいますよね。

これじゃアトピーが治らないのも納得してしまう…。

オーガニックコットンが作られている地域と未だに少ない生産量

オーガニックコットンを多く生産しているのはインド、中国、キルギスタン、トルコなどです。このうち全世界の生産量の7割がインドなんです。

しかし、残念なことにオーガニックコットンは一般的な綿花の生産量の1%にも満たないんです。これだけ安全性の高い素材がそれだけ⁈しかも遺伝子組み換え綿花の生産は今も増え続けています。

オーガニックコットンは労働者の環境や健康にも配慮。フェアトレードを用い、適正な価格で取引していることが多く、子どもたちが学校に通えるように配慮しています。

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何故新生児にオーガニックコットンがおすすめなのか

もう、新生児にオーガニックコットンがおすすめなのかご理解いただけていますよね?それは安全だからです。

農薬も化学薬品も用いず手間暇掛けて作られ、労働者環境も守られた贈り物。

赤ちゃんのお肌ってとてもデリケートなんです。昨日までなかった湿疹が今朝には顔に広がっていることも多かったり、すでにお子さんがいらっしゃる方はお分かりですよね。

有名ブランドの製品をプレゼントするのも良いですが、お子さんの体のことも考えられたオーガニックコットン製品ならば、色やデザインの好み関係なく嬉しいものです。

そして、不当な労働を強いられた人々の上に作られた服を、産まれてきた赤ちゃんに着せると思うと、何か心が痛むのは私だけでしょうか。人権を尊重する世界に進んでいると思っているのは経済的に豊かな国に生まれた人だけです。利益だけを考えることのない、フェアトレードの製品がもっと普及してほしい

オーガニックコットンのベビー用品のお値段は高め⁈出産祝いの相場も知りたい

オーガニックコットンは農薬や化学薬品を使わないので、それだけ人を介した手間暇がかかっています。そうなればオーガニックコットンで作られた製品の値段は高いのでは⁈と心配になる人も多いのではないでしょうか?

確かにベビー用品の量販店で販売されているものよりは高いのは事実ですが、お金持ちでなければ買えないというものでもありません。プラス1000円〜2000円といったところでしょうか。

出産祝いの相場ってかなりまちまちだとは思います。

私は友人の出産祝いには2000円〜3000円前後、兄弟の出産祝いには8000円の贈り物をしたことがあります。世間的にも2000円〜1万円くらいが多いようです。

オーガニックコットンも安いもので2000円くらい、高いもので1万円程なので相場としては問題ないかと思います。

贈り物として考えるならば、これくらいの値段は然程気にならないと思いますよ。

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新生児のアトピーにもオーガニックコットンは効果があるの?

アトピーは新生児の頃から判明することも多いです。ただでさえデリケートな赤ちゃんのお肌ですから、お子さんがアトピーと診断された親御さんはとても心配となるでしょう。

アトピーの原因となるものは気候、食品、化学物質など様々あります。ですから、その全てを取り除くことは不可能に近いです。

子どもって我慢するのが難しいので、痒みが生じると際限なく掻きむしってしまうんですよね。私も子どものころは掻き跡や酷いときには血が滲むほど掻きむしることもありました。

だからこそ、出来る限りの軽減策は取ることで症状を抑えることがとても重要だと実感しています。

一番に対策したいのは衣類ですよね。直接肌に触れるものですから、真っ先に対策したいです。特にお肌に影響が高いのはポリエステルやナイロン製品。私は敏感肌なので、素材が肌に合わないのが顕著に分かります。

そして、コットンだとしてもアトピーの人は化学薬品で反応してしまうので農薬や化学薬品の使用を極力抑えたオーガニックコットンはアトピーの人に最適な衣類と考えることが出来ます。

お肌に優しいオーガニックコットンのお店『オーガニカリー』

日本最大級のオーガニックコットン用品を揃えている代官山の『Organicallyオーガニカリー』。

オーガニックコットンの製品を扱っているお店の中でもとてもこだわりの強いお店なんです。ネット検索していただければ分かりますが、ほとんどのオーガニックコットンのお店が製造過程やオーガニックコットンの中でもどれだけ安全な種類を使っているか紹介しておらず、商品の羅列ばかりなんです。

しかし、『オーガニカリー』はどれだけ安全なオーガニックコットンを使っているかを全面的に押し出したサイトを作っているんですね。

日本最大級のベビー用品の品揃え、伊勢丹新宿とのコラボなども行なっており、信頼と実績のあるお店です。

 

----オーガニカリーの製品がどれだけ安全なのか、その製造過程やこだわりを見てみよう---

              ↓↓↓↓↓

他店にないオーガニカリーの本気度が分かるこだわり

  • 信頼できるオーガニックコットンを使用
  • フェアトレードを重要視
  • 日本製
NOCの認証を受けた信頼のあるオーガニックコットン

NOCとは「NPO法人日本オーガニックコットン流通機構」のことで、日本に2つしかないオーガニックコットン認証機関の1つです。

有機農産物としての原綿や農場を認証する政府機関は存在しますが、製品としてのオーガニックコットン認証をする政府機関は存在しません。

つまり、オーガニックコットン製品の認証を行うのがNOCだということです。

国際的な認証規格の中には生産時に使用される染料や副資材の制限がないものもあります。これは、オーガニックコットンの生産量を上げるために行われているもので、オーガニックに普通のコットンが混ざっていたり、製品にする段階で染色や加工がしやすいように化学薬品が使われているのです。

それってオーガニックコットンじゃなくない?と思う人もいるかもしれないですが、オーガニックコットンは農産物としての認証が第一段階としてあり、その後の製品としてのオーガニックコットンの規格は各認証機関に任されている現状があります。ですので、どの規格認証を受けているのかがとても重要なんですね。

NOCでは

  • 漂白、防しわ加工、柔軟性確保などの科学処理の排除
  • 科学合成洗剤の禁止
  • オーガニックコットンに普通のコットンを混ぜない

など、厳しい基準を設けています。

オーガニックコットン製品を選ぶのはアトピーやアレルギーのためだったり、最上のプレゼントを贈りたい意味合いがあるので、オーガニックコットン製品だとしてもどこの規格認証を受けた製品かを必ず確認しましょう。

NOCの認証を受けたオーガニックコットン製品には認証ラベルが貼られるので、一般的なコットンと簡単に見分けることができますよ。

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フェアトレードを重視した取り組み

コットンの大半は貧困国で栽培されています。学校にも行けずにコットンの農園で働く子どもや農薬で健康を害し、土壌が汚染されている中で、先進国の人々はファッションを楽しみ、安さを求めている。

こういった現状を改善するためにもフェアトレードのオーガニックコットンを使用しているそうです。

赤ちゃんの皮膚を守るために労働者が犠牲になるのではなく、労働者も守りたい。そういう真摯な思いが伝わってきます。

日本製へのこだわり

安価な外国製が出回る中で、高い技術力を持っている日本の工場が減ってきています。これを守るためにも日本製にこだわっているそうです。

 工場では染色も行われます。染色にはなんと"炭"や"ザクロ"などの天然素材が使われているのです。これら天然素材を生地につけるためには媒染剤が必要なのですが、その多くは鉱物で作られているので、オーガニカリーの意とは反してしまいます。

そこで、天然素材と反応染料に塩などの安全性の高いもので色を繋いでいるそうです。

買い手のことだけでなく、売り手のことまでしっかりと考え尽くしているのが分かりますね。

オーガニカリーでは名前を入れてもらえる

出産祝いに人気が高いのが「名前入り刺繍」ですよね。うちの子が誕生した際にも名前入りの前掛けをいただいたことがありますが、やはり嬉しいものです。

名前があることで、オリジナリティが高まり、世界に一つだけのものになるんです。

また、オーガニカリーではお昼の12時までの注文は当日出荷をしている(定休日除く)ので、急な贈り物にも適していますよ。

贈られても困らない出産祝いを選びたい人へおすすめのベビー用品はバスローブ

ベビー用品を贈りたいけどすでに持っている物を贈ったり、かさばる物を送ったりして嫌がられたくない。そんな色々なことを気にしている方へのアドバイスです。

正直、相手のことをしっかり考えて、真心がこもっているならば、何だって良いのですが、強いて言うならば、「バスローブ」かと思います。

その理由は

  • 好みがそれほど左右されない
  • 毎日使う
  • お風呂上がりに簡単に着せることができる

です。「ベビー服」は好みが気になりますし、「肌着」は出産前に必要分を準備していることが多いです。

「おくるみ」も必要ですが、これも出産前に準備していることが多いですし、1枚あれば事足ります。入院する産婦人科で必要なものを準備するよう言われるんです。

しかし、「肌着」だとしても、オーガニックコットンで揃える親御さんは少ないと思うので、オーガニックなら喜ばれることには間違いないとは思います。

また、出産前に必要なもの、ほしいものを直接聞くのも良いと思いますよ。

 

               \\オーガニカリーの//

                   \ベビーバスローブ/

まとめ

今回は『新生児の出産祝いに安全なオーガニックコットンのベビー用品を送ろう』というテーマでお伝えしていきました。

ここまでの流れをを振り返ると

  • オーガニックコットンは化学薬品の使用を最小限に抑え、フェアトレードも重視した人の健康や環境にも配慮された製品
  • 一般的なコットンには栽培から製品加工に至るまで、大量の農薬や化学薬品が使用されている
  • オーガニックコットンの中でも厳格な基準を設けているNOC(日本オーガニックコットン流通機構)などの認証を受けた商品が最も安全性が高く、お肌がデリケートな赤ちゃんやアトピー、アレルギーを持つ方でも安心して使用することが出来る
  • オーガニックコットンブランド『Organically』は買い手だけでなく栽培から製造に関わる労働者全ての人も考えた製品作りを心がけているNOCの認証を受けた信頼できるブランド
  • 出産祝いに迷ったら『バスローブ』がおすすめ。相手に聞くのも良いよ

だいぶまとめてしまいました。

いかがでしたか?オーガニックコットンの安全性が少しでも伝わったでしょうか?

私自身皮膚で悩んできましたし、幼い我が子を育てながら、オーガニックコットンやそれを扱うお店が増えていくことが本当に嬉しいです。

もっとこのような良い流れが広まっていくためにも私は執筆していきたいと思います。

あなたはブラック企業を助長するブラック社員になっていませんか?

ブラック企業には入りたくない。

あなたもきっとそう思ってますよね。あるいは興味本位でブラック企業で仕事をしてみたいと思うことはあるかもしれませんね。

ブラック企業の多くは経営者や経営体制の不備に問題がある場合がありますが、いつまでもブラックが改善されないのはブラックを構成している社員の問題が最も大きいのをご存知ですか?

この記事では昨今、混同されがちな、ブラック社員とモンスター社員、社畜の違いと、ブラック社員にならないためにあなたがどうしたら良いかをお伝えしていきたいと思います。

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ブラック社員とモンスター社員、社畜の違い

最近では問題のある社員としてブラック社員、モンスター社員が取り出たされたり、イヤイヤ会社の言いなりになって仕事をしていることを揶揄って社畜という言葉が使われています。

しかし、社畜はまだしも、ブラック社員がモンスター社員として使われていることが多いのでそれぞれの違いを説明したいと思います。

ブラック社員とはブラック企業の仕事を当然のごとく考える社員

ブラック企業は困難な仕事を社員に課すからこそブラックな訳ですが、それを当然と思って回りを巻き込んでいく社員のことです。仕事が出来ないとか、上司の指示に従わないとかではないんです。その特徴をお話します。

ブラック社員の特徴
  • 休日出勤やサービス残業は企業繁栄のため仕方ないと思っている
  • 会社に対する献身さを持っていて、それを他の社員にも強要する
  • どんな災害があったとしても出勤するべきと考えている

など、ブラック企業故の問題を問題視しない傾向があります。

仕事が終わらないなら残業も休日出勤も必要と考え、仕事が終わらないのは自分たちのスキルが低いからと、昔ながらな漢気を持っていたりします。

会社の輪を乱す者を正義感故に叱責し、先に帰ろうとする者がいるなら「何故?皆んなまだ頑張ってるのに」と用事や体調のことなどがあってもなかなか帰ることが出来ません。

また、台風が来る時でも車を出して皆んなの家へ赴き、出社させ、あるいは何時間掛かろうとも歩いて出社。そんな行動を取れるのは真面目さ故なのです。

忍耐、努力、正義、献身…そんなまるでロールプレイングの勇者の素質を持っているようなあるいは戦国武将的とも言える存在。それがブラック社員なのです。世が世でなければ、彼らはきっと英雄として称えられたはず。

モンスター社員は会社だけでなく同僚をも困らせる社員

モンスター社員は企業の問題児。ブラック社員はブラック企業にとって大切な社員になり得ますが、モンスター社員はその逆です。

間違いを指摘したら暴言を吐いたり、自己主張が激しく、自分の意見が絶対正しいと思っていたり、様々な特徴があります。

現状では、

  • 自信過剰型
  • 被害妄想型
  • パワハラ型
  • 家族介入型
  • 不安定型
  • 反抗型

などがあるとされ、それらが混ざり合った場合もあります。こういう逸脱した行為によって、周りの同僚が掻き乱され、社内の士気に重大な影響を及ぼします。

モンスター社員と思ったら病気の場合もあるので注意

ADHDの場合、コミュニケーションが同僚と上手く取れなかったり、他人の意見を上手く尊重できなかったりする場合があります。

すでに本人が知っている場合もありますが、知らない場合は周りも本人も損なので、先ずは病院受診を促すのが先決です。

社畜はイヤイヤ企業の言いなりになっている社員

社畜はブラック企業の経営体制にイヤイヤ着いていく人達。

雇われの身というのは本当に弱いですね。サービス残業、休日出勤と言われてもなかなか「NO!」と言えないのです。

有給だって取得出来るはずなのに、社内の雰囲気がそれを行動に起こさせない。有給取りたい人たちで一気に取ってしまえば問題ないのですが、泣き寝入りしてしまうのです。

社畜がブラックからホワイトへ転職後、またブラックへ

こんな人もいるようです。

ブラック企業でこき使われ、念願のホワイトに入社したものの、ホワイトの定時上がりやブラックとは違うスピード感に困惑する人も多いようです。

ホワイト企業では残業が少なかったり、パワハラ紛いのこともほとんどありません。ブラックにあった"危機迫る感じ"がそこにはないので、何か物足りなさも感じるのでしょうね。仕事観というものがブラックで作られてしまったので、当然と言えば当然。

こう考えるとブラック企業の必要性も感じてしまいますが、病気になるほど仕事はするものじゃないです。

ブラック社員にならないためにあなたがどうするべきか

ブラック社員というのは真面目さ故、正義感故に存在してしまう勇者のような、戦国武将のような社員だと説明しましたが、これは成ろうと思わなくても自分がなってしまう可能性がありますよね?

会社のことを思えば思うほど、仕事が好きであれば好きであるほど、なりやすい傾向にあります。

ですから大事なことは"自分とは考えが違う人共に一緒に仕事をしているのだということを理解すること"です。

ブラック社員にならないために気をつけること

  • 自分は仕事一番だとしてもワークライフバランスを一番に考える人もいることを理解する
  • 休みナシで仕事が出来る人より、休みを取らないと能率が上がらない人が多いことを知っておく
  • 仕事をひたすらすることだけが業績を上げることではないことを知っておく
  • 同僚の企業愛には温度差もあることを理解する
  • 皆んなが仕事しやすい環境とはどういう環境かを考える

このようなことを考え、自分の行動や発言に注意しなければなりません。特に上司の場合はパワハラに繋がる可能性もあります。

同僚や部下たちの考えや人間性を分かって、良好な社内環境作りを実現しましょう。

会社愛の強い創業時の社長のブラックな言葉

私の会社であった話です。

創業時の社長が社員研修のために会社を訪れ、全社員を前にして激励のメッセージをくれたことがありました。

「以前より業績が悪化、顧客第一を考えて近く接していた頃を考えると今は弛んでいるとしか思えない。ちゃんとやってほしい!」

全社長は創業当初作られた社員や顧客の笑顔の溢れた感動的な動画を見た後に、そう答えました。

この言葉を聞いた時に私は頭にきました。「何も分かってないのに、よくそんなことを言える」

創業時にいた社員の7割は退職。その理由は上司からのパワハラと顧客からのカスハラ。事実を詮索しない状態での軽率な言動でした。

そして、この会社ではOJTもろくにやってません。企業理念だとか、考え、教育もろくにせず、経験者だけを集めたその場凌ぎの集団に話す内容ではないのです。

先ずは指導者教育。その後に社員教育。企業としてやるべきこともやってないのに、社員から飽きられるような言葉を指導者は慎むべきです。

会社愛が強いのは良いですが、昔と今とは違うし、創業時にいた自分とそうでない人と同じ温度で仕事をしてほしいと言うならば、そのための施策を社員に講ずるべきなのです。こういう会社は長くないですね。

まとめ

ブラック企業を助長するブラック社員についてお伝えしました。

なんと言っても、自分が知らない間にブラック社員になる可能性が充分にあることを知っておかないといけません。

会社が好きであればあるほど、仕事が好きであればあるほどブラック社員にはなりやすいです。自分一人が熱心にやるよりも、どんな人でも自然と仕事に打ち込める社内環境作りが業績アップの近道だということを肝に名じて下さい。

消費税増税理由とキャッシュレスのポイント還元の賢い使い方

2019年10月1日から消費税が10%へと引き上げられますね。

増税撤廃に向けて行動を起こしていた政党と支持者の働きも虚しく、いよいよ10日後にはスタートしてしまいます。

今でさえ生活が苦しいのに、さらに増税なんて…しかし、もう止められない、ならば私たちは上手く生活するための対策を立てないといけません。

そこで役に立つと言われているのが『キャッシュレス決済』数%のポイントがつくために、増税を前にしてやけに種類が増えてきましたよね。

今回は、消費税増税の影響と対策、キャッシュレスの上手な使い方についてお伝えしていきます。

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消費税増税によって確実に起こる悪影響

2014年4月から8%となった消費税が2019年10月1日から10%へと引き上げられます。

2%上がることで、私たちの生活にはどういったの悪影響が出るのでしょうか?

増税により買い渋りが起こって景気が悪化する

増税前に買い溜めや大きな金額のものを買ってしまおうという考えの人がいること。

また、低所得者層の間では買い渋りが起こるため景気の悪化が予想されます。

一回の買い物につき数円から数十円の差ですが、ほぼ毎日の買い物にのしかかってくるので、塵も積もれば山にという感じですよね。

景気悪化により小さい会社が倒産したりお店が閉店する

消費者が買い渋れば、今度は小さい会社やお店が儲からなくて倒産や閉店に追い込まれるのも予想がつきますよね。

となれば失業者だって出てくる訳です。

弱い者のことは考えない、それが政府のやり方なんでしょうかね。どこの国でもいつの時代でもお金持ちは優遇されるものです。だからこそ、お金持ちがどうあるべきかというのが重要なのかもしれません。

増税で物が売れないから企業も投資しなくなる

物が売れない時に誰が新たな投資をするでしょうか。ひとまず様子を見るのが一般的です。

物が売れないうちに溜めておいて、増税による不安が弱まったら新たな事業の展開に踏み切る企業が多くなるのではないでしょうか。

企業経営が振るわないなら、社員の給料にも影響が出てくる可能性があります。そうなると益々、消費者への金銭的圧迫が起こりますよね。頭が痛い話です。

消費税は何に使われるのか

「こんなにも痛手が多い増税なのに、何故強行されるんだ!」みんなが思うことですよね。

消費税が何に使われているかというと

『社会保障4経費(介護、年金、医療、少子化)』なのです。

これは消費税法で定められています。

ある世代だけでなく、全ての世代に対応した『全世代型対応』と呼ばれています。

子育て世代では顕著に分かることですが、幼児教育無償化など有難い恩恵を受けていますよね。逆に子育てをする必要のない健康的な社会人にとって増税は損害でしかないと思います。

増税は安倍政権の強行と言う人も多いですが、2012年の野田政権時代から決められていました。

安倍政権というより、与党の施策と考えた方が適切でしょう。

消費税増税と同じ日から自動車取得税がなくなる

知ってましたか?2019年10月1日から自動車を購入する時に発生する自動車取得税が無くなるんです。

8%の消費税プラス自動車取得税だったのが、10%の消費税が付くだけになるんです。自家用車の場合自家用車取得税は3%ですから、消費税増税後の方が金額は安くなりますよね。

自動車購入おいては増税後の方がお得ということになります。

税金を少しでも減らしたいなら電気自動車やエコカーがオススメ

自動車税が10月1日から引き下げられ、環境性能割という税が新たに導入されます。どちらも排気量が低い車種ほど税率が低いので、今後自動車を購入する場合、排気量が少ない、エコカー、電気自動車の購入がオススメですね。

ガソリンは値段の変動が激しく、環境にも悪いのが難点です。時代の流れと共に自分たちの生活もより良くしていくのはどうでしょう?

増税を社会保障費に充てるしかない日本の現状

前述したとおり、消費税が社会保障に充てられていることはわかりましたよね?

でも社会保障って社会保険料から賄われているのでは…。

社会保険料では足りないから他から持ってこないといけないのです。一部は国債で賄っています。しかし、これは借金ですので、あとでつけが回ってきます。これを少しでも軽くするため、消費税を社会保障に充てることになりました。

増税する理由は単純に社会保障費が足らないからということです。

保険料だけだと現役世代の負担が大き過ぎますし、国債などの借金では後世の負担が大きいです。全ての世代に分散させたのが消費税ということになります。

消費税を増税する理由は現役世代のため

「増税しないといけないのはわかった!何故、消費税を増やすんだ!」

日本の大きな税収として『所得税、法人税、消費税』があります。

もしも、所得税が増えたらどうでしょう?現役世代はもっと痛手となりますよね。法人税が増えたら?結果的に現役世代の社員にしわ寄せがいくのは目に見えています。

じゃあ消費税は?

  • 年齢に関係ない
  • 外国人でも対象
  • 全ての日本在住者から取るため安定

どうせとるなら、消費税からにしてほしいと思う、現役世代の私。

軽減税率の何故?外食やコンビニでは揉めそう

家計の負担を少しでも減らすため、飲食料品と新聞の一部は消費税8%のままとするのが軽減税率制度です。商品のやりとりをする現場にとってはかなり面倒臭く、揉めそうな雰囲気が漂ってますね。

注意が必要なのは飲食料品では「酒類」「外食」が対象外、新聞は定期購読のみが対象で、電子版などは対象外となるのです。

みりんは酒類、出前やデリバリーは軽減税率の対象。外食と言ってもテーブルや椅子などを利用するものでない限りは軽減税率の対象となるんです。

外食と言っても老人ホームや義務教育の給食は軽減税率の対象で、大学の食堂や社食などは対象外となっています。

コンビニや総菜屋のイートインでも今後は「店内でお召し上がりですか?」という言葉が投げかけられることになるでしょう。朝の忙しい時間帯には工事業者が列を成しているコンビニも多いですよね。そこで一々店員から確認されたらイライラする客は多いでしょうね。

キャッシュレスのポイント還元で増税対策

増税対策に買い溜めをする人も多いですが、一時的なものですよね。やらないよりはましという感じです。先を見越すだけで何も考えずに無駄な買い物だけは避けましょう。

それよりもやっておきたいのは「キャッシュレスのポイント還元」です。5%もしくは2%のポイント還元期間が2019年10月1日から9ヶ月実施されるのです。

対象となるのはクレジットカード、電子マネー、QRコード・バーコード決済です。最近〇〇ペイが沢山導入されているのはこれが原因ですね。各自治体でも積極的にペイの導入に踏み切っています。

ポイント還元できるPayでお得なのはPayPay

〇〇ペイを始めたい人はあまりの多さに悩むのではないでしょうか。しかし、利用範囲がダントツでポイント還元率も高いPayPayはまず使えるようにしておきたいところ。

消費税増税に伴い、各自治体や商店街などで利用が開始される予定です。自分の住んでいる地域でどのPayが使えるのかも確認が必要ですね。

しかし、利用範囲が広いPayPayを導入しない自治体や商店街、お店はほとんどないはずです。

あとはポイント還元率が5%の楽天ペイや用途によってコンビニのペイなどを使うのが良いでしょう。

まとめ

消費税増税の影響と私たちが自分から出来る対策についてお伝えしました。

もう一度振り返ると、

  • 消費税は社会保障費に充てられる
  • 消費税が増税される理由は現役世代の負担を軽くし、全世代から平等に取れるため
  • キャッシュレス決済を有効活用して増税対策にしよう

少子高齢化の日本。これからは益々経済の低迷が加速すると言われていますし、消費税だけでなく、多くの問題がのしかかってきます。

正しい知識と判断を身につけるためにも情報収集は欠かさずやっていきましょう。

 

 

嫌いな人とノンストレスで仕事をする方法

誰にでも嫌いな人や苦手な人はいるもの。

そんな人たちと仕事をすることになったらあなたはどうしますか?

学生の時は嫌いな人とは関わらないでいれば済んだかもしれませんが、仕事を一緒にやるとなったら話が変わってきますよね。

そもそも「仕事は嫌いな人ともしなければならない」なんて正論言う人もいるけれど、そんな私情を挟まないで仕事が出来る人なんてほとんどいないんですよ。

困っている人はどうしたら良いの⁈という答えを求めている訳です。そんな人達の答えにこの記事があります。

この問題を解決するには「考えを変える」というマインドセットが必要です。

嫌いな人と仕事したくない、でもするしかない、仕事も辞められないなら、少しでもその環境を変えるために、まずは自分の考えを変えてみましょう。どのように考えを変えれば良いのかを、これからお伝えしますね。

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嫌いな人をちょっとだけ好きになる簡単な方法

「あの人の全部が嫌い!」

本当にそうでしょうか?

人は他人の嫌いなところ一つを見つけると、そこばかりが大きく見えてしまい、「全部が嫌い!」となってしまうのです。

本当に嫌いなところは一つや二つ。しかし、悪い部分だけを増幅させて良い部分を見えなくしてしまっているんですね。

嫌いな人の良いところを見つけてみる

どんな人にも良いところは大抵あるものです。大抵です。少なくとも私は何もかもが悪な極悪人に会ったことがありません。

人は付き合う人によって良い部分が出たり出なかったりもします。

ですから、嫌いな人の良い部分をしっかりと見るように心掛けてみて下さい。

もしも、嫌いな人の良いところが見えない場合は、他の人はその人をどう見ているのか聞いてみましょう。良いところを教えてもらったら、本当にその人に良いところがあるか注視してみてください。

良い部分をしっかり見れるようになると、びっしり詰まっていた嫌い感情に隙間が出来て、「許容」出来る範囲が徐々に広がっていくのです。

嫌いな人を好きになる必要はありません。しかし、良いところを見つけて、「許容」することで、嫌いレベルが少しは下がるんじゃないでしょうか?

嫌いな人のことを少し知るだけで嫌いじゃなくなる

何故その人が嫌いなのかを明確に答えられない人も多いです。そういう場合は見てくれや雰囲気、第一印象などが好みでない場合が高いのです。

そして、これを払拭するには「その人についてもっと知ること」が大事。

第一印象が嫌いならば、第ニ印象に踏み込んでみるんです。第一印象嫌いが続くのは仕事での関わりは少ないが、1日に一言二言は交わす必要がある場合です。

一緒に仕事をする時間が長いと、ある程度良し悪しが分かってきますが、常に一緒に仕事をしない人のことはあまり分かりません。しかし、第一印象が嫌いだから何となく気に障ってしまうんですよね。

こういう場合はその人と一緒に仕事をする人から、その人がどういう人か聞いてみたり、自分と関わりがあった時に少し話してみるというのが解決の糸口になったりします。

毛嫌いしていた人の新たな一面を知ることでその人のイメージが丸っ切り変わることだってありますよ。

自分のことを嫌いな人がいることを知る

自分が嫌う人がいるということは、自分のことを嫌いな人もいるかもしれないということです。

私は嫌われても良いとか、嫌われるのは嫌だという問題ではなくて、自分も嫌われている可能性があると知るだけで、自分完全主義を取り除けることが出来ます。

人を嫌うという行為の始まりには「自分や他の人がもっていることや出来ることを、持っていなかったり出来ないから嫌う」というのがあったりもします。

服がダサいとか顔が不細工だとか、話し方、変わった立ち居振る舞い、知識やスキルの不足……数えたらきりが無いですね。

そういう、「自分たちとは違う部分がある」から嫌いになることも多いのです。

しかし、自分にも当然他の人と違う部分や足りない部分があり、完全ではないと知ることで、人との優劣を払拭することが出来ます。

ここで注意したいのは、そもそも人は同じだから良いという訳ではなく、違う部分があってこそ、一人一人に存在意義があるということです。

他者を認めてこそ、本当に自分を認め初めることが出来ます。もっと他人とは?自分とは?というのを俯瞰的に見るようにしていきましょう。

クラスメイトがフォローしてくれた過去

私は高校生の時、ほとんど話したことのないクラスメイトの女子から「怖い人、冷たい人」と思われていました。

しかし、前年度から同じクラスの女子が私に悪い先入感を持っている女子に対して「あの人はすごく良い人だ!」というのを話してくれたことで、ありもしない疑いが晴れたことがありました。

自分で自分のことはフォロー出来ませんが、自分を良く知る人が自分をフォローすると、とても大きな効力を発揮するんですね。

仕事は誰でも気持ち良くしたいもですよね?

ですから、嫌いな人がいる場合、その人の違う一面を知る人から聞いたり、自ら見つけることで、嫌いな人を減らすことが出来るのです。

人は接したとおりに接するようになる

人は接したとおりに接する生きものです。

挨拶をしたら挨拶を返さないといけないと思うし、仕事を助けられたら今度は助けたいと思います。

逆に嫌がらせをされたら、嫌がらせをしたくなるし、悪口を言われたら悪く言い返したくなるものです。

ですから、一度でも良いです。嫌いな人に良く接してみて下さい。そうすれば、良く接し返されますから。それが続けばあの人に対する悪感情はどこに行ったのやら?という風になります。

みんなが嫌うから嫌いはやめよう

「みんなが嫌うから」という子どものような不透明な理由で人を嫌う人もいます。

現実、権力がある人の下に人は集まるもの。その人が嫌うものはみんな嫌い始めるのが人間です。

しかし、これは社会的集団としてあってはいけないことです。成人した社会的集団に属する者として、自分の考えはしっかりと持っておくべきです。そうでないと、それが歪みとなり、仕事にも大きな影響を及ぼす時が来ます。

仕事はグループですることが一般的です。権力のある者の言葉や、多数決の意見に合わせるだけで上手くいくほど仕事は簡単ではありません。何が正しいかをしっかりと吟味して答えを出す必要があります。

仕事とは関係なく思える部分で自分の考えや意見を言えないならば、その企業の発展は薄いでしょうね。

嫌いな人がいないという人は無関心なだけ

「私は嫌いな人がいません」という人がたまにいます。しかし、それは嫌いな人がいないのではなく、他人に関心が弱いだけだったりします。むしろ、「ほとんどの人が嫌い」と言った方が正しいかもしれませんね。

あるいは、自分の考えが弱い人だったりもします。「こうあるべき」というのがないのです。先の項目でも述べましたが、自分の考えはしっかりと持っておくべきです。

もちろん、本当に嫌いな人がいない人もいます。

その人は自分の考えをしっかり作ってきたし、他者を認め、自分のことを認めることを実践してきた人でしょう。そして、本当の極悪人にあったことがない人ですね。

まとめ

以上、「嫌いな人とノンストレスで仕事をする方法」でした。

どうでしたか?少しは嫌いな人と仕事をしても悪感情を抱かなくなりそうでしたか?

もう一度おさらいしますね。

 

嫌いな人とノンストレスで仕事をするには「考えの変化が必要」、どう変化させるかというと

  • 嫌いな人の良いところを見つける
  • 嫌いな人のことをもう少し知ってみる
  • 自分を嫌いな人もいることを知る
  • 嫌いな人に良く接してみる
  • 他者を認め、自分を認める
  • 他者の考えに同調して人を嫌わない

項目以外の部分も入れておさらいしました。

もう一度言いますが、嫌いな人を好きになる必要はありません。

しかし、上手く仕事を回すために、上記のことをすることで、上手く仕事が周り、職場環境も悪くなることなく、ストレスも軽減されます。

そして、いつしか「嫌い」という感情がどこかに行ってしまうのです。

良い毎日を過ごして下さいね。

仕事で溜まったストレスをその日のうちに解消する方法

上司からの圧力、うまくいかない人間関係、取引先からのクレーム対応……。

そんな日々を過ごしていたらストレスが溜まって頭がどうにかなってしまいそうですよね?

私たちはストレスが溜まると叫びたくなったり、逆に気が落ち込んでどんよりしたり、様々な心の悪影響を引き起こします。

ストレスを解消するために遊びに出かけることもありますが、それってすぐにできることではありませんよね?ストレスが発生したらその日のうちに解消するのがベストです。

ストレスが発生しても明日を気持ちよくスタートさせるための方法を今回はお伝えしていきたいと思います。

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ストレスをその日のうちに解消する6つの方法

友人や恋人に慰めてもらったり、遊びに行くことでストレスを発散させる人も多いですが、それは自分だけでは出来なかったり、時間的にその場所へ行けなかったりするものです。この記事では一人でその日のうちにできてしまうことを7つ紹介します。

シャワーを長めに浴びる

シャワーを浴びることならほとんどの人ができるのではないでしょうか?

ヒーリングスポットとして「滝」が紹介されることがありますが、それは滝からの水しぶきにマイナスイオンが含まれており、それを吸うことでリラックス効果が生まれるためです。

これをお家でも気軽に体感できるのが「シャワー」です。滝と同じくマイナスイオンが発生し、心を穏やかにしてくれます。

特にシャワーを顔に当ててください。本当にすっきりしますよ。

そして、長めに浴びることが大事です。ストレスの要因は考えることなく無心で浴びてください。考えすぎないことが必要ですよ。

適温な暗闇の中で少しだけの音を聞きながら無心になる

私は昼休みになると、解放されたただっ広い部屋で、エアコンや喚起だけのかすかな「ボーッ」という音と暑くも寒くもないノンストレスな環境を作り、「無心」になって椅子に腰かけています。そこには離れたところで同僚が座っていますが誰も会話することはありません。

これ、頭を切り替えるのにかなり有効なんです。

昼休みにできない人はほとんどでしょうから、仕事が終わって家でやってみましょう。

無音はダメです。時計の「カチッ、カチッ」という音はむしろ気になるので、止めるかそれが聞こえない程度のヒーリング音楽なんかも良いでしょう。しかし、私はエアコンくらいの絶え間ない同じトーンの音が一番楽になれます。

そして、ここでも重要なのは「無心」です。とにかく何か考えてはダメです。台無しになりますよ。

何かを集中して行う

これもかなり効果的。敵をバッタバッタと簡単に切り倒せるようなゲームなんかが良いですね。

あとはプラモデル作ったり、絵をかいたり、人によっては手芸とかもありです。

とにかく何かに没頭して集中できるようなものがあればそれをやってみてください。

集中するってことは嫌なことを脳の中で考えないってことです。いったんはあったことを忘れましょう。そして好きなことに没頭するんです。

物を殴ったり投げたりする

家に小型パンチングマシンがあれば良いですね。これが合う人はあらかじめ通販で購入。ぬいぐるみには申し訳ないけど被害者になってもらいますか?

男性は特にこれが分かってしまうんじゃないでしょうか。

人には絶対にやってはいけませんよ。

スポーツで汗を流す

時間に余裕があるならスポーツがおすすめです。

ランニングが苦でないのならば是非やってみてください。体を適度に動かすことで脳内がリフレッシュできます。無料ですしね。

最近ではオフィス街に「ボルダリング」ができる施設があったり、「フットサル」ができたりしますよね。個人でも参加することが可能です。

ジムに通っている人は迷わず活用しましょう。

しかし、やりすぎは禁物。体のどこかに痛みが生じれば元もこうもありません。

辺りを見渡せる高い場所へ行く

夜の街並みを見下ろしたことがありますか?

都心であればサンシャインとかスカイツリーとか?

私は山を削って作られた街に住んでいて、職場もかなり上の方にあります。そこからビルの立ち並ぶオフィス街の明かりや海に面した工場地帯の明かりがとてもきれいに見えるんですね。

今日、仕事であったことが何だかちっぽけに感じられる瞬間です。

人は壮大なものとか、綺麗なもの、神秘的なものを見ると心が穏やかになったり、自分の悩みは小さな事だということに気づいたり、平常心を取り戻すことができます。

近場辺りを見渡せるような場所があれば行ってみてくださいね。

とにかく寝ることを最優先

もう、究極的であり、これができないならその日はストレス発散は諦めてくださいというしかありません。

「寝る」

仕事から帰って何もする気が起こらないならば迷わず、着替えることもせず、寝てください。

睡眠で疲れた体と脳を休ませることが超重要です。また、夜は右脳が働きやすいですが、右脳は感情と作用するので悪いことはいつまでもグルグルと考えてしまします。

一方、朝は論理的に物事を考えやすい左脳が働きます。昨日の間違えを的確に判断するにも朝に考えた方が良いのです。

ストレスを発散するキーは脳の切り替えにあり

これまでの発散法に共通していることが何かおわかりでしょうか?

それは”脳の切り替え”です。

人は悪いこと、失敗したことを頭の中でなんどもグルグル考え続けてしまうのです。そして、それがストレスになってします。

問題を一刻も早く解決するためにもまずは脳をすっきりさせないといけないんですね。

だから、「無心」になったり、何かに夢中になってあったことを「忘れる」という行為を意図的にでも作り上げることが必要なんです。

この「脳を切り替える」という法則さえ分かっていれば、どんな方法でもストレス発散法になるんです。いろいろな方法を試して、あなただけの一番のストレス解消法を編み出してくださいね。

まとめ

以上、すぐにできる7つのストレス発散法とストレス発散の共通点についてお話しました。

今回は一人でも一日のうちにできるストレス発散法をお伝えしましたが、休日などを使えば一日かけてリフレッシュすることだってできます。

人は一人で生きていくのは困難な生き物です。心がありますから。

友達や恋人、家族など気の合う人たちと休日は過ごして、仕事のことは極力考えないようにする。そういったメリハリのある日々を過ごした方が結局は良いものを生み出すことにも繋がるものです。

良い一日一日を過ごしてくださいね。

お酢の効果効能 夏だけじゃない!毎日飲んで健康になろう!

2019/10/18更新

あなたは元気な毎日を送られていますか?年齢とともに朝目が覚めてもなかなか起きられなかったり、首や肩周り腰が重い…そんなことないですか?

私もまだまだ現役世代ですが、身体のだるさをひしひしと感じます涙。そんな私が疲れを感じる時に飲むのが『お酢ジュース』です。

今回の記事では

  1. お酢の効果効能
  2. オススメのお酢ジュース
  3. 料理酢の種類

にスポットを当ててご紹介していきたいと思います。

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お酢の効果効能

お酢は人の体に様々な効果効能を及ぼしてくれます。

体は資本です。元気な体を維持するためにも、毎日一さじお酢飲みを習慣化されてはいかがでしょうか?

疲労回復のクエン酸

柑橘系の果物にも多く含まれているクエン酸。

その働きは「乳酸」をできにくくしてくれるのです。

お酢自体にはクエン酸が多いわけではありません。しかし、お酢にはたっぷりと含まれている「酢酸」という物質があります。お酢の酸っぱさの代名詞ですね。

この酢酸は、なんと体内でクエン酸に変化してしまうんです。

だからお酢には疲労回復の効果があるんですね。

お酢は腸の働きを活発にしてくれる

お酢を飲むことで腸内の有害物質が減り、腸内環境が改善され、腸の働きを活発にしてくれるのです。

腸の働きが良くなるということは

口臭予防

肌荒れ改善

などにも効果があるということです。

これだけでも飲み続けたくなりませんか?

お酢は食欲アップにも効果大

「食前酢」って聞いてことありますか?

お酢のさっぱりとした酸味と香りは口や胃腸での消化液量を増やし、食欲や消化吸収を上げてくれます。

胃の働きが良くなるとたんぱく質の消化やカルシウムの吸収がよくなります。

お肉を食べて力を付けたいと思うなら、食前酢がおすすめですね。

お酢はダイエット効果大

お酢を摂取すると体内をアルカリ性にしてくれます。そうなると新陳代謝が活発になり、血液もサラサラにしてくれるのです。

そもそも何で酸性のお酢が体内でアルカリ性になるの?って話ですが、お酢の酸味とは「水素イオン」によるものです。

しかし、体内では素早く水素イオンが代謝され、「カリウム」や「ナトリウム」などのアルカリ金属イオン」のみが残って体内のバランスを調整してくれるのです。

一日に大さじ一杯のお酢を飲み続けるだけで、血中コレステロールや高血圧、血中脂質が低下し食後の血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。生活習慣病にも効果的なんです。

お酢ジュースと言えど砂糖たっぷりなので毎日少しずつ

お酢ジュースと言えど、砂糖たっぷりなので毎日ガブガブと飲むのは危険です。むしろ糖分の取り過ぎで体がだるくなったり、糖尿病の危険性が出てきます。

毎日少しずつが基本です。ガブガブ飲むのはお茶とかにして下さいね。

夏には必ずお酢を飲みたい

皆さんは毎年やってくる夏をどのように乗り切っているでしょうか?

夏は

  • 食欲低下
  • 冷房による不調
  • 冷たい飲み物による胃腸不調

が起こりやすい時期。「飯を食わないと、力が出ないぞ!」ってよく言われますけどなかなか難しかったりしますよね。

そんな時におススメできるのも『お酢ジュース』のメリットです。

先程触れたとおり、疲労回復や腸内の改善などに効果的なので、暑い夏を乗り切るのにも最適なんです。

おススメの自家製お酢ジュース

食欲が出ないときにまずはお酢を飲んでみてください。「何か食べたい」って気になりますよ。

自家製の場合、お酢単体では飲みずらいので甘味や香りのする食物を入れるのが良いです。好みのばらつきがありますので分量はアバウトにしています。

赤紫蘇お酢ドリンク

最近では5月~6月ころにスーパーで見かけるようになりましたね。

何も知らないで飲むとぶどうジュースと混同するくらい飲みやすいドリンクです。

紫蘇は「蘇り」と書くように、疲労回復や免疫力増加、消化促進などの効果があり、お酢と合わせることでより大きな効果を発揮します。

作り方は

赤紫蘇の葉を茹でて色を出す
砂糖とお酢を入れる
完成
赤紫蘇の葉 500g

水     1500ml

砂糖    400~500g

お酢    400~500ml

 

ジンジャービネガードリンクの作り方

一言でいえば「ジンジャーエール」味そのものです。どうです?飲みやすそうでしょ?

混ぜるだけ~。一度沸かしてもOk

水     1000ml

お酢    200~300ml

砂糖    200~300g

おろし生姜 30g~50g

みんな大好きはちみつ黒酢

はちみつ黒酢はスーパーやコンビニでも見かけるくらいメジャーなお酢ジュースになりましたね。こちらも混ぜるだけ!

黒酢    100~200ml

はちみつ  大さじ5杯~7杯(砂糖を加えても可)

水     1000ml

 

この他にもオリジナルお酢ジュースは簡単に作れますよ!フルーツなら大体合います。

水量に対してだいたい1/10量の砂糖と酢を加えるだけ。もちろん好みによって増減してください。甘味は控えめにしておいた方が飲み続けしやすいです。

市販のお酢ジュースがお酢コーナーにて販売してたりしますが、「ぶどう糖果糖」などが添加されているものが多いので気になる方は自家製お酢ジュースを作ってみてはいかがでしょうか。

念を押しますが、自家製といっても砂糖が沢山入るので飲みすぎは禁物です。

料理酢の種類と使い分け

お酢は世界中で使われている調味料なので酒類が豊富です。ここではそれぞれのお酢の使い分けをお伝えします。

お酢レシピは沢山あります

お酢の種類の前に、お酢を使った料理ってどんなのがあるのかお伝えしようと思います。

お酢でお肉がトロトロに⁈どんな料理があるかな?

『酢豚』なんかは定番ですよね。私は子どもの時から好きでした。『黒酢』を使った酢豚なんかも『こく』が出て、とっても美味しいんです。

骨つきの鶏肉で『鶏肉のあっさり煮』なんかも良いですね。骨つき肉をお酢で煮ているとお肉がホロホロになってきて、骨から簡単に取れるくらいクタクタになるんです。

『骨の髄まで煮込む』という言葉がありますが、ずっと煮込んでいると、手羽元の軟骨のあたりに穴が出てくるんです。これが骨の髄まで煮込んだ証拠。とっても美味しいだしのあっさり煮の完成です。

洋食では『バルサミコ酢』を使ったバルサミコソースをシンプルに焼いた豚テキなんかにかける料理がありますね。

お酢はドレッシングとしてサラダにも必需品

お酢を使うのはお肉だけじゃない。サラダにも使いますよね。

ドレッシングにはオイルとお酢が外せません。基本のドレッシングはお酢とオリーブオイルとお塩だけで出来ちゃうんですから。

そこに砂糖や野菜、フルーツなどを加えたりします。

メジャーなのはゴマドレ、青紫蘇ドレ、フレンチなんかでしょうか。

自家製なら、玉ねぎや大根、人参をすりおろして入れたり、柑橘系のレモンやゆず、梅なんかもドレッシングとしては合いますよ。

では、料理酢の種類をお伝えしますね。

穀物酢

一番食卓に多いのが「穀物酢」だと思います。米やトウモロコシ、小麦粉などさまざまな穀物を原料にして作られます。くせがなく、すっきりとした味わいなので多くの料理に使うことができます。お値段も手ごろ。

米酢

米から作った酒に酢酸菌を加えて発酵させます。まろやかでほのかな甘みとコクがあるのが特徴。

穀物酢と用途は同じと思って良いです。

黒酢

こちらも有名ですね。

米や玄米などを発酵、熟成させて作るお酢です。

通常のお酢より旨味が強く、飲用としても使われやすいです。

炒め料理によく合います。私は酢豚の黒酢炒めをよく作ります。

バルサミコ酢

ブドウ果汁を長期熟成させて作るイタリアで古くから嗜まれているお酢です。

まろやかな酸味と甘みが特徴でソースやドレッシングなどの使われます。

豚肉との相性が特に良いイメージ。

ワインビネガー

ワインのようなフルーティーな香りが特徴。

白ワインビネガーはえぐみが少なく、白身魚料理に最適。

赤ワインビネガーはコクがあり、肉料理に使われます。

まとめ

いかがでしたか?

もう一度お酢の効果効能のおさらいをしていきますね。

  • お酢は酢酸が含まれており、カラダの中でクエン酸に変わって、疲労回復に効果がある
  • お酢を飲むことで腸内環境が良くなり、口臭予防や肌荒れ改善に効果が見込める
  • お酢は口や胃腸の消化液量を増やしてくれるので、食前酢で食欲をアップできる
  • お酢は血液をサラサラにしてくれるので、高血圧やダイエットにも効果的
  • お酢ジュースとして飲むならガブガブ飲まず、毎日少しずつ飲もう

お酢がどれだけ体に良いかご理解いただけたでしょうか?

キーポイントは『毎日』です。毎日少しずつ、健康を維持するためにお酢習慣を始めてみて下さいね。

 

調理師の給料は低い 待遇面で心配なら迷わず転職を

調理師を目指す人、調理師として働いている人でも気になること、それは

 

「調理師って生きていけるのか?退職してからも暮らせるほどの資金を得られるのか?」

 

ってことです( ̄∇ ̄)

切実な悩みですよねー。

私は調理師でもあり、栄養士でもあるので、様々な企業、職場を渡り歩いてきました。調理師ってね、転職する人多いんです。なんで、色々な会社やホテル、レストランの待遇が転職者を通じて色々分かっちゃうんですよね。

調理師で給料の他にネックとなるものは「体力面」長時間労働、立ち仕事で皆さん結構やられています。調理師にとって楽な職場ってないの?っていう皆さんの願いを受けて、それも教えちゃいます。

 

今日は『調理師ってぶっちゃけ生きていけるのか⁈』というテーマで記事を書いていきます!

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調理師の年齢に応じた年収

やっぱりこれが一番気になるんじゃないでしょうか?幻滅するか、意外と多い⁈と思うのはあなたの価値観次第ですねぇ。

 

調理師って駆け出しの時と晩年とでは大きく年収に差があります。まぁ、どの職種でも言えることですが、調理師は特に年収差が激しいかなと思うんで、大きく分けて「駆け出し期」と「中年期」、「晩年期」で説明していきます!

駆け出し期

駆け出しの頃の給料、それなりに名の知れたホテル経験者から聞いた話ですが、月収で、

 

12万〜13万(手取りで7万ほど)

 

ということです…マジで⁈

 

調理師の駆け出しの頃って本当に少ないんですよ涙

料理の世界に飛び込んでくる人は大抵、メディア出演している料理人に憧れを抱いたりしています。そんな華やか感じとは裏腹に、現実は厳しいものがありますよねぇ。

因みにパティシエさんはもっと安いことが多いっす(´ཀ`)

でもね、職場によっては寮があったり、食費が浮いたりします。

また、最近では給料の底上げが多少成されているので、もう少し多かったりしますね。

中年期

では、中年期ではどうか…

月収25万〜30万

程度が多いです。少しホッとしました?20代後半〜40代を想定しています。

ある程度年齢が上がると経験による差が出やすいです。

飲食チェーンの店長クラスで大体30万前後です。

しかし!

30代でも月収20万以下というのも結構あります。ホテルやレストランではさほどないですが、学校給食や保育園給食の場合は可能性あります。

自分の経歴や生活状況に合わせた職場選びが必要な時期です!

晩年期

50代にもなれば、料理長やシェフクラスの人も多いはず。

月収は

35万〜50万よりもっとある場合も

これなら納得できます⁈かね。

 

知人の職場では料理長クラスで月収40万。

以前、保育園調理をまとめている元有名レストランシェフとお話ししたことがありますが、その方は月収35万と聞きました。

因みにうちの職場のシェフはボーナス込みの年収700万と聞いたので、月収45万くらいですね。

まぁ、大手企業と比べるとだいぶ低いと思いますが、調理師は学力関係ありません。中卒、高卒のシェフや料理長はゴロゴロいますよ。

 

ただし、同世代が多い職場では出世が難しい場合もあるので、早々と自分に合った職場を見つける方が無難だと思います。家族を養う必要がある方も多いでしょうし。

有名なレストラン、料亭などの長ならば、メディア出演や料理本の出版なども可能ですし、さらに収入は増えるでしょうね。

ボーナスはある?

ボーナスは企業や職場によりけりですね。

調理師の場合大体が「夏冬で給料の2カ月分」のボーナスを出す企業が多いです。

因みにうちは3カ月分です。

「寸志」ってところもあります。

もう、会社の自由って感じですね。給食業界ではよくあること。最初は「2万」とか涙。でも給食業界って特に入れ替わり激しく数年でチーフにはなれます。そうなると給料の2カ月分くらいはボーナスでもらえたりしますよ。

調理師は残業が多い  休みが少ない

調理師は残業が多い職種です。

一日3時間や4時間はザラです。昼夜と営業している所は残業多いですね。最近はどこも人手不足ですし、人件費もかかるので。

でも私はそんな職場一度も経験したことがありません。選んでるんで( ̄∇ ̄)

 

残業が多いのは飲食店です。チェーンよりもホテル、料亭の方が多いイメージがあります。

逆に残業が少ないのは老健や学校保育園給食ですね。月に20時間もなかったりします。

 

休みも飲食店の場合、週一程度と思った方が良いでしょう。基本毎日営業ですから。

有給は当然ながら取りづらいです。古い考えのところが多いんでね。

因みにうちの職場は月に10日休み、有給はちょっと取りづらいかな?って感じです。

調理師の職場環境

断然、男性が多いです。ちょっと昔くらいまで職場内暴力は結構ありました。今はそんなに無いとは思いますが、パワハラは日常茶飯事です。

飲食は時間との戦いが多いんで、モタモタしている人は必ずと言って良いほどパワハラにあいます涙

この辺りは前もって分かった上で調理師になる必要があります。もちろん仕事手順をしっかりと頭の中で組み立てられるようになったり、手を早く動かせるようになれば、何ら問題ないですがね。

調理師に転職が多い理由はきついから

これもかなりの問題です。

調理師って肉体労働なんですね。立ち仕事だし、重いものを持つ作業も多くて腰や足を悪くする。下向き作業も多いんで首や肩を痛める人が多いです。整体に通う料理人は多いですね。

 

また、休みが少なければ、残業も多い。歳取れば取るほどきつくなってきます。

帰宅するのが深夜を回るのはよくあること。子どもとの時間が作れなくて転職する人も多いです。

もちろん昇格すれば現場から離れることだってあります。リサーチも必要ですね!

飲食店経営は難しいけど顧客ニーズを掴むなら希望はある

起業家の堀江貴文さん、ご存知の方が多いと思います。100くらい起業されています。

そんな堀江さんでも

「飲食業界はやろうと思わない。もしやるとしたら、こじんまりとしたカレー屋とかかな」

っておっしゃったことがあります。

それは、

「人件費を安く済ませる手段が思い浮かぶから」

ということです。

飲食って設備は掛かるし、料理提供するには食材を調達しないといけない。おまけにキッチンやホール、洗い場など多くの従業員を雇わないといけない。

いろんなところでお金かかっちゃうんですよね。さらに、価格競争も激しい業界です。

もし、飲食店を開きたい場合は他の資金源を持っていた方が無難ではないでしょうか。

ピーク時には行列が出来る健康志向のカフェを経営している知人からも、飲食店は物凄く儲かるほどではないと聞いたことがあります。

やはり、回転率と顧客ニーズ、安い人件費を実現出来るならば希望はありそうです。

調理師で土日休みたい人には給食施設がおススメ

飲食店の調理師は基本的に土日祝日が仕事です。これが嫌で調理師を辞める人も多かったりします。

土日祝日が休みのところで働きたい!

そう考える人に朗報です。あなたにぴったりの職場がありますよ。

それはズバリ学校給食です。

普通の飲食店よりかは給料が下がります。しかし、学校が休みなら基本的に給食も休み。残業も少ない所が多いです。

おまけに今までのスキルを前に掲げて転職活動すれば簡単にチーフまでは上がれてしまうんです。調理師の駆け込み寺みたいなもんです。

給食会社によっては保育園や介護施設なども受託している場合があり、学校給食が休みの土日祝日に応援に行かさせれることもあるので事前調査は必要ですよ。

もし、これ以上スキルは上げようと思わなかったり、お給料も少なくて良いならば、おススメします!

注意したいのは、「スキル上げ」には適した職場ではないということ。

私は給食の栄養士から始めましたが、料理のスキルや感性を磨くためにお金持ち相手の老健に行きました。

ここはお金持ち相手ということで、結構な高級食材を扱ったり、和食や洋食を専門に作る調理師たちが配属されています。

超高級料理店のような上級スキルも必要なく、ある程度のスキル上昇や感性も磨くことが出来るんです。そして、こういう施設が都心を中心に増えているんです。

徐々にスキルアップしたい人にはオススメですよ。

まとめ

ここまでの内容をざっとまとめると、

調理師は

  • 給料は少なめ
  • 休みは少ない
  • 残業は多い
  • 納得いかない職場であれば迷わず転職を考える

ですね。

老後の生活資金も備えられるかどうかは生活スタイルにもよります。老後に必要な資金は2000万とも3000万とも言われています。

それだけの資金を蓄えることが出来るのか、現在のお給料で計算が必要です。

もしも足りないならば、転職若しくは副業、あるいは独立という手段を選択した方が良いでしょう。

日本は世界から遅れをとっていますが、「投資」というのも世界ではメジャーな世の中になりました。

自分と家族を守るのは自分しかいない!

そう考えてしっかりと経済も治めていきたいですね!